Gastronomi Mutfağında Lezzet Ustaları Yetişiyor

Denizli Büyükşehir Belediyesi Kent Konseyi tarafından hayata geçirilen "Yerinde Öğreniyoruz" Projesi, Fatih Sosyal Etkinlik Merkezi'nde açılan gastronomi mutfağında kadınlara yönelik pide yapımı kursları düzenliyor. Kursiyerler, teorik ve uygulamalı eğitimlerle pide yapımının inceliklerini öğreniyor.

Kadınların Meslek Edinmesine Destek

Proje, kadın istihdamını artırmak, yerel mutfağı öğrenmek ve meslek edinmelerine destek olmak amacıyla 2 yıl önce başlatıldı. Denizli'de yaşayan kadınlar, bu proje sayesinde gelişimlerini sürdürebiliyor. Gastronomi mutfağında bugüne kadar aşçı yardımcılığı ve pastacılık gibi çeşitli alanlarda eğitimler verildi.

Ücretsiz Kurslar Devam Ediyor

Gastronomi mutfağı eğitmeni Kezban Hirozlu, konuyla ilgili şunları söyledi: "Fatih Sosyal Etkinlik Merkezi'nde 3 hafta süren pide yapımı kursları düzenliyoruz. Kursiyerlerimize teorik ve uygulamalı bilgiler vererek evlerinde kolayca pide yapmalarını sağlıyoruz. Ayrıca, ilerleyen dönemlerde pizza yapım kursları da başlatacağız. Tüm kurslarımız ücretsiz ve kadınlarımızı bekliyoruz."